Vinícolas em Santiago - Chile

Amores, fazia um tempinho que eu não postava nenhuma dica de viagem né?! Mas hoje deixei a preguiça de lado e vim falar sobre 3 vinícolas que visitei quando estava em Santiago.

Acredito que independente da época do ano, as visitas às vinícolas no Chile são imperdíveis. Eu fui no inverno quando as parreiras estavam "dormindo", mas mesmo assim a beleza do lugar é indescritível.

Como também fomos para o Chile para esquiar, acabamos escolhendo conhecer apenas o Vale do Maipo, que é a região onde ficam as vinícolas mais próximas de Santiago (em 40 minutos você chega a qualquer uma delas). Mas existem vários outros passeios que ainda quero voltar e fazer, como por exemplo, visitar o Vale Casa Blanca, onde são produzidos os vinhos brancos, mas um pouco mais longe de Santiago (cerca de 2 horas).

Eu visitei uma vinícola por dia. Não gosto de passeios com hora pra terminar, gosto de olhar tudo com calma, conhecer e "assimilar" tudo que estou vendo, curtir mesmo o lugar. Mas se você for ficar apenas poucos dias, é possível conhecer 2 vinícolas do Vale do Maipo em um dia somente.

A primeira vinícola que visitamos foi a Santa Rita. Essa, na minha opinião, é a mais bonita de todas, fundada em 1880, é bem antiguinha. Chegamos bem cedinho e fomos direto fazer o wine tour, conhecemos os tipos de parreira e vimos todo o processo de produção do vinho. Depois, nossa guia contou toda a história da família que fundou a vinícola, nos mostrou o casarão que a família viveu e nos levou para a degustação dos vinhos. Após o término do wine tour, almoçamos no restaurante da vinícola (essa é a única vinícola que vale a pena ficar para o almoço, pois o restaurante é maravilhoso). Visitamos também o museu Andino que fica dentro da vinícola e depois ficamos descansando num jardim lindo que tem por lá e aproveitamos pra fazer umas comprinhas na loja de vinhos.

Restaurante Santa Rita:

 

A segunda vinícola foi a Undurraga, muito linda, porém com uma estrutura mais simples. Também é bem antiga, tem um lindo jardim, o wine tour é bem completo, passando por detalhes de cada tipo de parreira até a produção do vinho e degustação. Não possui restaurante, mas a loja de vinhos é bem completa e dá pra fazer boas aquisições por lá..rs!

Com a nossa guia super querida:

A terceira vinícola foi a Conha Y Toro, claro que não poderíamos deixar de conhecer e mais famosa vinícola, principalmente entre os brasileiros que vão para o Chile. Mas ela é realmente o que eu já tinha ouvido falar. É totalmente voltada para a parte turística. Parte de seus vinhos nem são produzidos alí. De qualquer forma, a visita rende muitas fotos bonitas, o jardim em volta do antigo casarão é lindo. No wine tour conhecemos apenas as parreiras e vamos direto ver a bodega onde está a imagem que deixou famosa a lenda do casillero del diablo, pulando toda a parte da produção do vinho, que não é mostrada nessa vinícola. Depois tivemos e degustação e resolvemos ir ao patio Bella Vista almoçar, porque o restaurante do Concha y Toro é bem simples.

Espero que aproveitem as dicas..Xoxo